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[每日农经]老家味道(5)围着福转的福山美食20140124
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福山区,因境内有福山而得名,是烟台市规划建设的现代化工业城区,而除此之外,福山还是个有着悠久的烹饪历史和厚重的饮食文化底蕴的地方。以海鲜作为食材的福山菜在春秋战国时期就有过历史记载。福山菜与济南历下菜、济宁孔府菜被称为鲁菜的“三大支柱”,经中国烹饪协会研究决定,批准冠名“山东烟台福山—鲁菜之乡”。
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时间:2014-11-17 10:36:55 来源:网络 点击:
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